最近有以油抗老的趋势，其是一种新兴的护肤理念，它强调使用富含特定营养成分的油类产品来滋养皮肤，从而达到延缓衰老的效果；核心在于补充皮肤随着年龄增长而逐渐减少的天然油脂，以及通过油脂中的活性成分来提供额外的抗衰老益处。
油脂在抗衰老中的作用
①补充天然皮脂：随着年龄的增长，皮脂腺的活跃度下降，皮肤自身分泌的油脂减少，导致皮肤干燥和皱纹的产生；使用油类产品可以模拟皮肤的天然皮脂，帮助锁住水分，减少细纹和皱纹的出现；
②提供营养：油类产品中通常含有维生素、抗氧化剂和其他营养成分，这些成分有助于滋养皮肤，促进皮肤细胞的更新和修复，从而延缓皮肤老化的过程；
③增强皮肤屏障：油脂可以帮助修护和强化皮肤屏障，减少外界环境对皮肤的损害，保护皮肤免受紫外线和污染的伤害。
牡丹籽油是什么
牡丹籽油是从牡丹果实的成熟种子中提取的一种植物油，营养元素丰富，是天然植物油脂中较珍贵的植物油脂，也是中国特有的植物油。牡丹籽油富含多种脂肪酸、维生素、甾醇、角鲨烯、抗氧化物质、酚类和矿物质元素等；其中不饱和脂肪酸的含量超过90%，以人体所必需的亚麻酸（可达40%）和亚油酸为主；α-亚麻酸是n-3系不饱和脂肪酸，能够有效地渗透皮肤，提供保湿和滋润，改善皮肤干燥问题，增加皮肤光泽和柔软度；角鲨烯是一种良好的乳剂油性基质，能够保护和修复表皮细胞、维持皮肤表面湿润，具有预防和缓解过敏、抗氧化、提高皮肤光泽度、抗衰老等作用。
牡丹籽油的护肤功效
1、防晒
王顺利等对牡丹籽油进行大量的研究，发现牡丹籽油在220~420 nm有较强的吸收峰，对紫外线中的UVA（波长320～400 nm）具有一定的吸收能力，可防止肌肤被晒黑、晒伤。
2、抗敏舒缓
憨菲菲等研究了牡丹籽油的抗敏舒缓功效。原理：细胞受到刺激会通过激活辣椒素受体（TRPV1）使皮肤产生刺痛和灼烧感，而角质形成细胞（HaCaT）是辣椒素直接的靶点，通过测试牡丹籽油对TRPV1表达能力的影响可评价其抗敏舒缓功效。
图1 牡丹籽油对HaCaT细胞TRPV1表达能力的影响
如图1所示，在不同体积分数（0.025%、0.050%、0.100%）的牡丹籽油作用下，辣椒素诱导的HaCaT细胞TRPV1相对表达倍数从1.59降低至1.10~1.25；说明牡丹籽油对辣椒素诱导的HaCaT细胞TRPV1表达具有抑制作用，即牡丹籽油具有抗敏舒缓作用。
3、抗氧化
张晴等以清除DPPH、PTIO自由基能力、细胞氧化损伤存活率评价牡丹籽油的抗氧化功效。
图2 牡丹籽油对DPPH自由基的清除作用
如图2所示，当牡丹籽油体积分数为0.63%、1.25%时，DPPH自由基清除率分别是21.59%、38.06%，此时与阳性对照（VC 10 μg/mL）相比存在极显著差异；随着牡丹籽油体积分数的增加，DPPH清除率迅速增大，牡丹籽油在体积分数为10%时对DPPH自由基清除率高达95.69%，与阳性对照相比无显著差异，说明牡丹籽油对于DPPH自由基的清除能力较强。
图3 牡丹籽油对PTIO自由基的清除作用
如图3所示，与阳性对照（VC 10 μg/mL）相比，不同体积分数的牡丹籽油处理均存在极显著性差异，说明牡丹籽油对PTIO自由基清除率较低，实验表明牡丹籽油对PTIO自由基有一定的清除能力。
如图4所示，当使用不同体积分数的牡丹籽油（0.025%、0.050%、0.100%）干预处理细胞时，与模型对照相比，0.100%的牡丹籽油能够显著提高HDFn细胞的存活率，使细胞存活率从51.34%提升至58.91%。这说明牡丹籽油可减轻TBHP诱导的HDFn细胞氧化损伤。由此可见，牡丹籽油对HDFn细胞的氧化损伤具有一定的保护作用。
4、抗光老化温艺慈等利用紫外线照射3D皮肤模型，模拟体外光老化环境，通过考察样品牡丹籽油使用后皮肤模型的ROS含量、Ⅳ型胶原蛋白表达量及DNA损伤指标CPD阳性细胞率评价牡丹籽油的抗光老化功效。
图5 ROS含量检测结果
如图5所示，与阴性对照组相比，样品组牡丹籽油ROS的相对光密度值IOD/area平均值显著降低，表明样品组可显著降低ROS含量(P＜0.01)，说明牡丹籽油可有效减少UV照射后皮肤中的ROS生成，进而减少ROS对皮肤的伤害，达到一定的抗光老化作用。
图6 Collagen Ⅳ含量检测结果
如图6所示，与阴性对照组相比，样品组牡丹籽油Collagen Ⅳ的相对光密度值IOD/area平均值明显升高，表明样品组可显著提升Collagen Ⅳ含量(P＜0.01)，说明牡丹籽油可通过抵御UV照射引起的胶原合成速度减慢或胶原降解速度增加导致的Collagen Ⅳ表达下降。
综上所述，牡丹籽油富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，这些脂肪酸能够在皮肤表面形成保护性的脂质屏障，减少水分流失，保持皮肤的水分，有助于滋润、修护和保护皮肤屏障；牡丹籽油中的多酚类物质，如芍药苷、黄芩素等，具有强大的抗氧化活性，有助于中和自由基并减少氧化应激对皮肤的损伤。它还富含维生素E，能够中和自由基，保护皮肤免受自由基损伤，减缓肌肤的衰老过程，减少细纹和皱纹的出现.
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